消防工程检测-消防工程检测-东莞市顺捷消防

餐厅及厨房是我们经常出入的场所，这些场所易发生火灾，那么餐厅、厨房的防火要具备什么要求才能避免火灾呢?

(1)餐厅内不得乱拉临时电气线路，如需增添照明设备以及彩灯一类的装饰灯具。应按规定安装。餐厅内的装饰灯具，如果装饰件是由可燃材料制成的，其灯泡的功率不得超过60w.

(2)餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道;通道及出入口必须保持畅通，消防工程检测，不得堵塞，举行宴会和酒会时，人员不应超出原设计的容量。

(3)如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃烧材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。供应火锅的风味餐厅，必须加强对火炉的管理。炉，禁止使用;酒精炉和木炭炉，慎用;---使用固体酒精燃料，比较安全。餐厅服务员在收台时，不应将烟灰、火柴梗卷人台布内。

(4)厨房内气体管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏;发现气体泄漏时，消防工程检测价钱，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁明火和启动电源开关。

(5)楼层厨房不应使用瓶装。煤气、天燃气管道应从室外单独引人，不得穿过客房或其他公共区域。

(6)厨房内使用的绞肉机、切菜机等电气机械设备不得过载运行，并防止电气设备和线路受潮。

(7)油炸食品时。锅内的油不要超过2/3，以防食油溢出，遇明火燃烧。

(8)工作结束后，消防工程检测，操作人员应及时关闭厨房的所有阀门，切断气源、火源和电源后方能离开。

(9)厨房内---罩每日擦洗一次，烟道每半年清洗一次。

(10)厨房内除配置常用的灭火器材外，应配置石棉毯，以便扑灭油锅起火。

　第九条 对公众---场所投入使用、营业前进行消防安全检查，应当检查下列内容：

　　(一)建筑物或者场所是否---通过消防验收合格或者进行竣工验收消防备案抽查合格;---进行竣工验收消防备案但没有进行备案抽查的建筑物或者场所是否符合消防技术标准;

　　(二)消防安全制度、灭火和应急疏散预案是否制定;

　　(三)自动消防系统操作人员是否持证上岗，员工是否经过岗前消防安全培训;

　　(四)消防设施、器材是否符合消防技术标准并完好有效;

　　(五)疏散通道、安全出口和消防车通道是否畅通;

　　(六)室内装修材料是否符合消防技术标准;

　　(七)外墙门窗上是否设置影响逃生和灭火救援的障碍物。

　　第十五条 对公众---场所投入使用、营业前的消防安全检查，g安---消防机构应当自受理申请之日起十个工作日内进行检查，自检查之日起三个工作日内作出同意或者不同意投入使用或者营业的决定，并送达申请人。